Food Collection

 HAND-COOKED

O-ZETA FOOD COLLECTION

In concomitanza con l’apertura di Expo 2015 O-Zeta Food Collection, l’omaggio di O-ZETA al cibo e alla professionalità di tutti coloro che lavorano nel settore ristorazione.

Sono proprio i grandi chef e il loro entourage gli artefici del cambiamento culturale legato al cibo ed è a loro che ci dobbiamo ispirare se vogliamo un futuro più ecosostenibile, mantenendo allo stesso tempo alta la qualità dei prodotti utilizzati e quindi del nostro nutrimento. Come afferma Massimo Bottura, chef pluristellato dell’Osteria Francescana di Modena: “Basta sprecare, mettiamo l’etica accanto all’estetica”.